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Article: Sector Agricola: Pierde Mexico terreno en procesado de hortalizas.(Nacional)
- Article from:
- Reforma (México D.F., México)
- Article date:
- October 5, 2003
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Byline: Verónica MartÃnez y Laura Carillo
El PaÃs está a punto de perder el superávit comercial con Estados Unidos, en el mercado de verduras preparadas, por falta de tecnologÃa
Si se mantiene el ritmo de crecimiento del comercio de verduras preparadas entre México y Estados Unidos registrado desde 1994, el próximo año México tendrá un déficit comercial de 10 millones de dólares en este mercado, con lo que se perderá el superávit observado hasta este año.
Para revertir esa situación se requiere un cambio tecnológico en toda la cadena agroalimentaria, ya que se presentan problemas desde insuficiencia de materias primas hasta ...