Article: "Je suis comme une truie qui broute": une lecture pomologique de truismes de Marie Darrieussecq.

[Mais] Ne machons pas nos mots, ce qui nous ensorcelle, nous, le porc, le chien ou la chevre caveurs de truffes et qui tient pour beaucoup de son mystere, c'est la testosterase, substance presque identique a la testosterone, hormone que l'on trouve dans le sperme de l'homme a qui elle donne son odeur. C'est ainsi egalement que s'explique l'enthousiasme de la truie truffiere. C'est que d'instinct, elle sent tout simplement les traces d'un verrat. Ne revons pas ... les effets aphrodisiaques souvent imputes a la truffe ne vont pas jusqu'a s'exercer sur nous, les humains. Il n'en demeure pas moins qu'elle s'adresse en nous a une zone vegetative subconsciente (1).

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