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Article: Entre Taza y Taza / El valor de un saco.(Buena Mesa)
- Article from:
- Reforma (México D.F., México)
- Article date:
- June 25, 2004
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Byline: Felipe González
Ciertas cafeterÃas y expendios utilizan grandes piezas rectangulares de ixtle o yute como decoración. En ellas generalmente esta impreso el nombre de algún lugar cafetalero como Coatepec, Huatusco, Motosintla, o Pluma Hidalgo; también se indica el peso de su contenido y la leyenda Producto de México. Esos sacos podrÃan ser parte de nuestro orgullo, pero hasta ahora son sólo rústicos adornos, contenedores vacÃos de un valioso producto mexicano poco valorado en el mundo y difÃcil de conseguir en el PaÃs.
Cien libras de café verde envasadas en un hipotético saco son la unidad de medida que de lunes a viernes refuerza ...