Article: Festival Gourmet de Puerto Vallarta: Juntos cumplen 10.(Buena Mesa)

Byline: Areli Ávila

Fotos: Roberto Antillón

REFORMA/ Enviados

PUERTO VALLARTA.- Inicialmente bautizado como Festival Gastronómico hasta su consolidación en 1999, el Festival Gourmet hoy cuenta con 25 restaurantes inscritos y ha recibido a más de 188 chefs invitados nacionales y extranjeros. ¿La receta del éxito? 10 valiosos ingredientes, una pizca de ingenio y creatividad desbordante a manera de sazón.

En primer lugar, están sus creadores: Thierry Blouet, propietario del restaurante Café des Artistes, y Heinz Reize, de Coco Tropical. Le sigue la valiosa colaboración de Roland Menetrey, otro experimentado profesional de la ...

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