Article: Europa abre otro frente comercial con la defensa de los nombres de sus alimentos.(Negocios)

Byline: Scott Miller

Mozzarella, Pilsener y otros productos comunes en Latinoamérica serían afectados

The Wall Street Journal

GINEBRA - Europa le ha dado al mundo algunas de sus comidas favoritas. Pero ahora el viejo continente quiere recuperar el nombre de muchas de éstas.

Y si los negociadores europeos ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) se salen con la suya, los nombres de comida asociados a una región específica -desde el queso chedar británico y la cerveza pilsner de la República Checa hasta el vinagre balsámico italiano- serán reservados únicamente para compañías ubicadas en esas regiones. Y esto ...

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