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Article: Conozca como abrir una barra de cafe.(Aroma)
- Article from:
- Reforma (México D.F., México)
- Article date:
- August 16, 2002
CopyrightCOPYRIGHT 2002 Agencia Reforma. This material is published under license from the publisher through the Gale Group, Farmington Hills, Michigan. All inquiries regarding rights should be directed to the Gale Group. (Hide copyright information)
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Byline: Marco Antonio Mata
La fiebre de las barras en México se desató a principios de los 90 y ahora está más fuerte que nunca. Si está pensando en entrar al negocio, comience a tomar en cuenta algunos consejos.
Abrir una barra de café no significa empezar de manera fácil un nuevo negocio para obtener ganancias con la venta del café, al contrario, iniciar esta aventura exige conocimiento del sector, novedades y sobre todo, conocer el café como materia prima.
El concepto de las barras que actualmente se extiende prácticamente en todos los rincones de las grandes ciudades, proviene de Italia, paÃs experto en la elaboración del ...
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Article: Impulsan creatividad.(Buena Mesa)
Reforma (México D.F., México);
March 28, 2003 ;
605 words
... ... Nacional de Bebidas a Base de Caf en la que podrn participar ... Tratamos de que las barras de caf de alta calidad en el pas presenten ... invierno (caliente)", indica Arturo Hernndez, gerente administrativo de Caf Etrusca, uno de los organizadores ...
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