Article: Una generacion de chuchuluqueras.(Estado)

Byline: Mariel Ibarra

OCOYOACAC.- Desde hace 20 años Azucena del Prado baja muy temprano al centro de Ocoyoacac jalando una carreta en la que transporta una canasta llena de tamales de ollita.

Diariamente y desde la madrugada, se despierta para preparar los 150 tamales que "si Dios la socorre", como dice, habrá de vender en la esquina del mercado municipal.

Azucena está considerada como una de las mejores chuchuluqueras de Ocoyoacac, según la Monografía Municipal escrita por Pedro Gutiérrez, sin embargo, el oficio le viene de la cuna, pues su madre y su abuela fueron de las primeras en venderlos.

"Mi mamá tiene más de 50 años ...

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