Article: Des grands distributeurs, des rabais, des MDD : les grands acteurs de la scene britannique des aliments surgeles representant 7 milliards de livres.(EN MANCHETTE DANS CE NUMERO; frozen food industry in England)

Le marche britannique des surgeles, uniquement devance en valear par le marche allemand, representait 7 milliards de livres en 2004, selon Alf Carr.

Dans un rapport intitule les dynamiques du marche des aliments surgeles, le directeur general de la British Frozen Food Federation, la federation britannique des aliments surgeles, placa en effet les ventes au detail de surgeles a 4 milliards de livres par comparaison aux 3 milliards de livres en volume enregistres par le secteur de la restauration et des services alimentaires.

Au cours de l'annee derniere, le marche de la yente au detail des surgeles a connu une augmentation de 1,3% en valeur, declara Carr. ...

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