Article: Innovativos nuevos productos lideran la batalla de precios en la industria del helado en China/Innovative neue produkte sorgen fur dynamik auf dem eiskremmarkt in China/Avec les produits casher desormais grand public, peut-il entre de meme pour les aliments halal aux etats-unis?(In dieser Ausgabe: WICHTIGE TIEFKUHLKOST--NEWS/En este numero: TENDENCIAS INTERNACIONALES DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS/ EN MANCHETTE DANS CE NUMERO; frozen food industry and marketing halal products to Muslims)

Epoca de verano y los consumidores de helado chinos, tanto pobres como ricos, pueden permitirselo gracias a la actual guerra de precios, entre productores de productos de confeteria congelados en China y la expansion de Nestle en el segmento de precios rebajados.

Desde Beijing a Chengdu, y desde Harbin a Haikou, una competencia cada vez mayor mantiene a los consumidores con una sonrisa en la boca mientras paladean los dulces congelados comprados tanto de vendedores callejeros como de supermercados locales.

Nestle, con un 9,1% de cuota de PRC del mercado del helado, segun un sondeo nacional entre 70.000 consumidores llevado a cabo por CMMS (China ...

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