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Article: Le marche japonais en legere hausse alors que la population est stable et vieillissante.(EN MACHETTE DANS CE NUMERO)(decrease in sale of frozen food exports to Japan )(Brief article)
- Article from:
- Quick Frozen Foods International
- Article date:
- October 1, 2006
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Le marche japonais des surgeles n'etait pas tres anime l'an dernier. En effet, sans la hausse de 7,7% des legumes importes, la consommation aurait connu une baisse en 2005. En realite, la consommation connut tout juste une hausse de 1,6% en volume et de 0,5% en valeur.
Avec la population du Japon qui commence a decroitre, certains prevoient une baisse de 127 millions a 100 millions en l'an 2050, le marche des aliments surgeles connait peut-etre actuellement son apogee. Puisque les habitants n'ont ni grande maison ni grand congelateur, ils sont dans l'impossibilite de stocker les aliments surgeles comme le font les americains et les europeens.
La consommation par ...