Article: Para Jorge Marín la panza es primero y el negocio, también ...(restaurantero)(Entrevista)

Corría 1989 cuando Jorge Marín se vio forzado a dormir, como cualquier otro indigente, en el conocido Parque del Retiro, en Madrid: no tenía ni una peseta en la bolsa y atrás habían quedado esos días en los que vivía bien en Cancún, Acapulco o Boston. Ni siquiera importaba que hubiese tomado un curso de bar tender en Estados Unidos. Marín (acapulqueño, de 39 años) pasó frío y debió comer lo que le ofrecían las monjas de la congregación de la Madre Teresa de Calcuta.

Ahora, 17 años después (en sociedad con sus paisanos Norberto Aguirre, Alonso Marín y Salvador Ventura) Marín regentea en la capital española 5 restaurantes de comida mexicana. ...

<¿Que onda Jorge? Buenos días>

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