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Article: Aguacate: el oro verde de Michoacán: desde la entrada en vigor del TLCAN las exportaciones de este fruto a Estados Unidos no han dejado de crecer, con los consiguientes beneficios económicos para los agricultores michoacanos, que producen casi la mitad de la cosecha mundial.
- Article from:
- Contenido
- Article date:
- August 1, 2007
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En febrero de este año 4,000 personas congregadas en la Plaza México de Lynwood, California, presenciaron un singular festejo: de un enorme recipiente metálico de más de 3 metros de altura, miembros de la Asociación de Productores Empacadores y Exportadores de Michoacán (APEAM), encabezados por el uruapense Jorge Fernández Barragán, compartÃan con los presentes sabrosos tacos de guacamole, del que prepararon 1,750 kilos.
--Conseguimos que el hecho se consignara como un récord --explica Fernández, presidente de la APEAM--. una divertida manera de celebrar la llegada a California del primer embarque de aguacate michoacano desde 1914, cuando se prohibió ...