Article: Il existe desormais un marche de produits surgeles alena meme si les etats-unis dominent toujours.(EN MANCHETTE DANS CE NUMERO)

Les Etats-Unis dominent bien evidemment le marche des aliments surgeles d'Amerique du Nord. Mais le Canada et le Mexique sont de plus en plus actifs et, grace a l'accord de libre echange nord-americain (ALENA), leur ro1e pourrait s'amplifier encore plus.

En raison de methodologies differentes, les estimations de Quick Frozen Foods International pour la consommation totale d'aliments surgeles des Etats-Unis ne correspondent pas a celles de Food for Thought, le cabinet d'etudes de marche base a Geneve, Suisse. Les donnees de FFT nous offrent cependant de nouvelles perspectives sur les forces relatives en jeu sur les marches nord-americains.

Si l'on ...

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