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Article: Nachlassende wirtschaft beeinflusst tiefkuhlkostzahlen in Venezuela/La baisse de l'economie au Venezuela se repercute sur les ventes d'al ments surgeles/La caida de la economia en Venezuela repercute en las ventas de congelados.(In dieser Ausgabe: WICHTIGE TIEFKUHLKOST--NEWS/EN MANCHETTE DANS CE NUMERO/En este numero: TENDENCIAS INTERNACIONALES DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS)
- Article from:
- Quick Frozen Foods International
- Article date:
- July 1, 2008
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Sinkende Realeinkommen, hohere Preise und Nahrungsmittelknappheit andern das Kaufverhalten der venezolanischen Bevolkerung, die inzwischen frische Lebensmittel der Tiefkuhlkost und anderen verarbeiteten Produkten vorzieht, wie Research and Markets, Inc., in Dublin, Irland mitteilt.
Es wird geschatzt, dass die Tiefkuhlkostverkaufe im Jahr 2006 um ungefahr 5% zuruck gegangen sind; der Pro-Kopf-Verbrauch lag in diesem Jahr bei lediglich 185 Gramm. Die Verkaufe von tiefgekuhltem Gemuse sind den Schatzungen nach mit einem Prozentsatz von 11% im Jahr 2006 am meisten zuruck gegangen, gefolgt von rotem Fleisch (-8%) und Geflugel (-4%).
Sogenannte frische ...