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Article: Un trabajo que nunca termina.(Reflejos)
- Article from:
- Daily Herald (Arlington Heights, IL)
- Article date:
- November 8, 2009
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Byline: Por Deborah Pankey Para Reflejos
Para ahora, la mayora de nosotros ha recogido los ltimos tomates del jardin, desenterrado las enredaderas secas de las calabacitas y guardado el ltimo frasco de jalea de duraznos. Nuestra cosecha es ahora un recuerdo agradable; nos tomamos los siguientes seis meses libres.
Pero no hay tal descanso para los granjeros en Heritage Prairie Farms en Elburn.
Incluso durante los das inusualmente fros y lluviosos de oct., el gerente de la granja Ted Richter y su equipo cosecharon verdolagas, betabeles, apio, hinojos y otros vegetales que siguen creciendo en la granja org[sz]nica. "Tenemos seis acres, pero ...