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Article: La Barra. (Lugo, Galicia, España)(TA: Lugo, Galicia, Spain)
- Article from:
- Tribuna de Actualidad
- Article date:
- September 14, 1998
- Author:
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Fiel a una muy buena tradición
La Barra es una de las más notables referencias de la cocina pública de una ciudad que, como Lugo, cuenta con una sólida reputación gastronómica. Este restaurante, que dirige su propietario, Pepe RodrÃguez, y de cuyos fogones se encarga su esposa, Cristina AbadÃn, sigue fiel a sà mismo desde sus principios; su reciente y acertada restauración ha servido para darle una nueva cara sin alterar su espÃritu.
El comedor principal mantiene su estilo rústico, en piedra y madera, bien iluminado, con mesas suficientemente separadas. Abajo, tres bonitos comedores privados, de corte moderno.
La carta es amplia, sin que ...