Article: El segundo aire del chicle mexicano.(manufactura del chicle natural)(TT: A second life to Mexican gum.)(TA: manufacture of natural chewing gum)(Columna)

Los manuales de urbanidad condenan su uso en público, los dentistas lo culpan de provocar caries y países como Singapur lo prohiben bajo pena de azotes; pero nadie ha podido erradicar el gusto por esta golosina de larga y pintoresca historia.

Cuenta la leyenda que durante la Guerra de Texas, un estadunidense llamado James Adams notó que el presidente mexicano Antonio López de Santa Anna mascaba pequeños trozos de una sustancia gomosa y tuvo la idea de lanzar el producto al mercado norteamericano, mezclado con saborizantes y azúcar, en forma de bolitas. El éxito fue inmediato y pronto el chicle se convirtió en una de las golosinas preferidas en Estados ...

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